エリックサウスといえば
ネットでもよく聞く名前だ
本格派のインド料理のお店で都内に何店舗かある
行ったことないけど
でも名店には違いない
なんだか期待できる
エリックサウス監修ビリヤニ
ベジタブルクルマ＆スパイスカレー 税込645円
エコだ値100円引き、グッジョブ
ビリヤニはわかる
インド系の要するにピラフのようなものだ
なんだ？ベジタブルクルマって
軽く調べてみると
野菜、トマト、ココナッツを煮込んだインドのカレーとか
ココナッツが入るならマイルドで食べやすいかも
早速レンジで温めて蓋を開けると
うーん！
スパイスの良い香りが部屋に充満
カルダモン強めの本格的な香り
これは美味しそう
早速ビリヤニのところをパクリ
米は細長くて水分のない
少しパサっとした感じ
本場のバスマティライスというらしい
うん、でもこのスパイス感は良いね
ではベジタブルクルマってやつを
あーこれは美味しい！
甘口というのかな
食べやすい。けどしっかりっしてる
次スパイスカレーを
辛れー！こいつは刺激的だ
でも美味しいぞ！
深みのあるカレーだ
ライスと一緒に食べると調和する
このソース２つがとても対照的で
なんだろう
交互に食べあって美味しさが増して
無限ループな感じ
どんどんなくなる
あっという間に完食
もう１つ余裕で食べれるし
しかもセブン商品の中ではお得な感じする
いやー良かった
エリックサウス
さすが名店
ごちそうさま
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